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Le Sapalet gagnant de l'agroPrix 2013 http://youtu.be/D8l4l9e9HWk Bienvenue dans le monde du Sapalet... Nous sommes une exploitation agricole biologique de montagne située dans un petit village du Pays d'Enhaut appelé Rossinière. Nous élevons principalement un troupeau de brebis laitières ainsi que quelques chèvres. . Cette entreprise familiale fût initialement créée par Jean-Robert et Anne Henchoz, qui au départ était éleveur de vaches laitières.